Το Πανεπιστήμιο Κύπρου έχει επίσημα εγκαινιάσει την πρώτη φάση του ορόσημο περιβαλλοντικής και αγροτικής πρωτοβουλίας, “Μαύρος Χρυσός”, με στόχο την αναβίωση της ιστορικής αξίας της χαρουπιάς στην Κύπρο. Ως μέρος αυτής της προσπάθειας, 6,000 χαρουπιές φυτεύτηκαν στην περιοχή Ορείτες της Πάφου, σηματοδοτώντας την αρχή του τι είναι ρυθμισμένο να γίνει η μεγαλύτερη οργανικά πιστοποιημένη χαρουπιών φυτεία στο νησί.
Αυτό το πρωτοποριακό βήμα συνδυάζει βιωσιμότητα, διατήρηση βιοποικιλότητας, και μακροπρόθεσμη οικονομική ανάπτυξη, επιδεικνύοντας τη δυναμική του χαρουπιού ως υψηλής-αξίας καλλιέργεια για σύγχρονες εφαρμογές σε τρόφιμα και βιομηχανία.
Το έργο, συντονισμένο από του Πανεπιστημίου τη διεπιστημονική ομάδα, ρυθμίζει το θεμέλιο για μελλοντική έρευνα, καλλιέργειας μοντέλα, και αγρο-βιομηχανική καινοτομία απέναντι στην Κύπρο.